Ricetta Hamburger Saporiti
4 persone
Manzo
50 g pancetta tesa
1/2 cipolla
1 cucchiaio prezzemolo tritato
farina
1/2 bicchiere vino bianco
burro
olio
sale
Unire il prezzemolo e salare.
Amalgamare bene il composto e formare degli hamburger.
Passarli nella farina e rosolarli in olio e burro.
Bagnarli con 1/2 bicchiere di vino, farlo evaporare e servire subito gli hamburger ben caldi.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
400 g polpa di manzo tritata50 g pancetta tesa
1/2 cipolla
1 cucchiaio prezzemolo tritato
farina
1/2 bicchiere vino bianco
burro
olio
sale
Preparazione Hamburger Saporiti
Tritare la pancetta e la cipolla e mescolarle alla carne di manzo.Unire il prezzemolo e salare.
Amalgamare bene il composto e formare degli hamburger.
Passarli nella farina e rosolarli in olio e burro.
Bagnarli con 1/2 bicchiere di vino, farlo evaporare e servire subito gli hamburger ben caldi.
http://www.dbricette.it
