Ricetta Fusilli alle Crema di Fagioli
4 persone
Fagioli Borlotti
300 g fagioli borlotti
100 g pancetta
1 cipolla
4 pomodori pelati
olio d'oliva
alcune foglie basilico
sale
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nel tegame, far mantecare, aggiungere delle foglie di basilico e servire.
http://www.dbricette.it
Fagioli Borlotti
Ingredienti
500 g pasta tipo fusilli300 g fagioli borlotti
100 g pancetta
1 cipolla
4 pomodori pelati
olio d'oliva
alcune foglie basilico
sale
Preparazione Fusilli alle Crema di Fagioli
In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagiolini passati al passaverdura.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nel tegame, far mantecare, aggiungere delle foglie di basilico e servire.
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