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Ricetta Fritto di Mele

4 persone
Mele

Ingredienti

4 mele
2 uova
pangrattato
olio d'oliva
zucchero a velo

Preparazione Fritto di Mele

Sbucciate e affettate le mele, passatele nelle uova sbattute e poi nel pangrattato; in un tegame dal bordo alto fate scaldare un po' d'olio d'oliva e friggetevi due fette di mela alla volta.
Servitele calde spolverizzate di zucchero a velo.
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