Ricette facili per tutti

Ricetta Frittelle di Ricotta e Nutella

6 persone
Nutella

Ingredienti

200 g ricotta
40 g mollica di pane
40 g zucchero
3 uova
latte
4 cucchiai nutella
farina
olio d'oliva
zucchero a velo

Preparazione Frittelle di Ricotta e Nutella

Mettete la ricotta in una terrina e lavoratela.
Aggiungete la mollica che avrete prima immerso nel latte, lo zucchero, la Nutella e due tuorli d'uovo.
Mescolate.
Prendete mezze cucchiaiate di questo composto e passatele nell'uovo sbattuto e poi nella farina: friggetele in olio bollente.
Servitele spolverizzate di zucchero a velo.
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