Ricetta Frittelle di Mele
4 persone
Mele
60 g uvetta sultanina
40 g cedro candito
250 g farina
25 g lievito di birra
1 limone
2 cucchiai zucchero
olio di semi d'arachidi
zucchero a velo
Unire zucchero, succo di mezzo limone, il lievito e il rimanente latte alla farina.
Lavorare l'impasto, unire l'uvetta, il cedro e le mele tagliate a pezzettini.
Mescolare con cura e far lievitare il luogo tiepido per 1 ora.
Scaldare abbondante olio e buttarvi il composto a cucchiai.
Sgocciolare le frittelle e cospargerle di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Mele
Ingredienti
2 mele renette60 g uvetta sultanina
40 g cedro candito
250 g farina
25 g lievito di birra
1 limone
2 cucchiai zucchero
olio di semi d'arachidi
zucchero a velo
Preparazione Frittelle di Mele
Stemperare il lievito in poco latte tiepido.Unire zucchero, succo di mezzo limone, il lievito e il rimanente latte alla farina.
Lavorare l'impasto, unire l'uvetta, il cedro e le mele tagliate a pezzettini.
Mescolare con cura e far lievitare il luogo tiepido per 1 ora.
Scaldare abbondante olio e buttarvi il composto a cucchiai.
Sgocciolare le frittelle e cospargerle di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
