Ricette facili per tutti

Ricetta Finocchi alle Senape

1 persone
Finocchi

Ingredienti

finocchi
senape
succo di limone
panna
olio d'oliva
sale

Preparazione Finocchi alle Senape

Mondare i finocchi, conservando perΓ² qualche barbetta verde.
Tagliarli molto sottilmente e
metterli in un'insalatiera.
Stemperare la senape con il succo di limone, la panna, l'olio e salare.
Quindi
sbattere l'emulsione, versarla sui finocchi e mescolare.
Decorare con le barbette tenute da parte.
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