Ricetta Finocchi alle Parmigiana
4 persone
Finocchi
60 g burro
30 g formaggio parmigiano grattugiato
sale
Quindi, scolarli al dente e farli raffreddare.
Ungere una pirofila e adagiarvi le verdure tagliate a grosse fette, cospargere con parmigiano e burro fuso, fare, in questo modo, degli strati e mettere a gratinare in forno.
http://www.dbricette.it
Finocchi
Ingredienti
6 finocchi60 g burro
30 g formaggio parmigiano grattugiato
sale
Preparazione Finocchi alle Parmigiana
Levare ai finocchi le foglie esterne e il torsolo, pareggiare le cime, lavarli e lessarli in acqua salata.Quindi, scolarli al dente e farli raffreddare.
Ungere una pirofila e adagiarvi le verdure tagliate a grosse fette, cospargere con parmigiano e burro fuso, fare, in questo modo, degli strati e mettere a gratinare in forno.
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