Ricette facili per tutti

Ricetta Fagioli in Purea (2)

4 persone
Fagioli

Ingredienti

400 g fagioli borlotti rossi sgranati
150 g panna liquida
50 g burro
sale

Preparazione Fagioli in Purea (2)

Lessare i fagioli coperti di acqua fredda.
Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro.
Farli insaporire e unire la panna.
Cuocere qualche minuto e servire.
http://www.dbricette.it


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