Ricetta Dolce Nuvola
8 persone
Uova
120 g zucchero
1 pizzico sale
90 g farina setacciata
90 g fecola
2 bustine zucchero vanigliato
Sbattete in una ciotola i tuorli e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versate gli albumi ed un pizzico di sale in un'altra ciotola e montateli a neve.
Incorporate poi il composto dei tuorli e zucchero.
Mescolate in una terrina la farina, la fecola e lo zucchero vanigliato ed amalgamate poi con il composto preparato precedentemente fino ad ottenere una pasta liscia e molle, che sarà versata in uno stampo imburrato ed infarinato.
Cuocete in forno per 35- 40 minuti circa a 150 gradi.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
5 uova120 g zucchero
1 pizzico sale
90 g farina setacciata
90 g fecola
2 bustine zucchero vanigliato
ingredienti per lo stampo:
burroPreparazione Dolce Nuvola
Separate i tuorli dagli albumi.Sbattete in una ciotola i tuorli e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versate gli albumi ed un pizzico di sale in un'altra ciotola e montateli a neve.
Incorporate poi il composto dei tuorli e zucchero.
Mescolate in una terrina la farina, la fecola e lo zucchero vanigliato ed amalgamate poi con il composto preparato precedentemente fino ad ottenere una pasta liscia e molle, che sarà versata in uno stampo imburrato ed infarinato.
Cuocete in forno per 35- 40 minuti circa a 150 gradi.
http://www.dbricette.it
