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Ricetta Dolce ai Canditi

4 persone
Cedro Candito

Ingredienti

1 confezione pasta sfoglia scongelata
crema pasticciera
2 cucchiaini brandy
2 fogli colla di pesce
cedro candito
ciliegine candite

Preparazione Dolce ai Canditi

Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare.
Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi.
Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate e mettere in frigo per circa 2 ore.
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