Ricette facili per tutti

Ricetta Crema di Pere

6 persone
Pere

Ingredienti

1000 g pere
3 cucchiai acqua
4 cucchiai zucchero a velo
1 vasetto panna fresca
1 bicchierino maraschino
2 cucchiai zucchero
biscotti amaretti

Preparazione Crema di Pere

Sbucciate le pere, tagliatele in 4 e cuocetele con lo zucchero a velo e l'acqua.
Quando saranno cotte frullatele e aggiungete il maraschino.
Frullate la panna con i 2 cucchiai di zucchero e aggiungete il tutto al purè di pere.
Mettete nella gelatiera.
Quando sarà pronto versatelo nelle coppette da gelato che avrete precedentemente tenuto nel congelatore e guarnite con amaretti sbriciolati.
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