Ricetta Crema alla Banane (2)
4 persone
Banane
4 cucchiai zucchero
50 cl latte
2 cucchiai fecola di patate
2 banane
1 bustina vaniglina
50 g cioccolato fondente
Unire la fecola, mescolando bene; poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre.
Toglierla dal fuoco e farla raffreddare.
Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe; versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora.
Decorare con scaglie di cioccolato e servire.
http://www.dbricette.it
Banane
Ingredienti
3 uova4 cucchiai zucchero
50 cl latte
2 cucchiai fecola di patate
2 banane
1 bustina vaniglina
50 g cioccolato fondente
Preparazione Crema alla Banane (2)
In 1 casseruola montare i tuorli a spuma con lo zucchero.Unire la fecola, mescolando bene; poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre.
Toglierla dal fuoco e farla raffreddare.
Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe; versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora.
Decorare con scaglie di cioccolato e servire.
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