Ricetta Cotolette di Agnello al Pomodoro
4 persone
Agnello
100 g olive nere
1 scatola passato di pomodoro
1 carota
sedano
prezzemolo
1 spicchio aglio
1 dado
1 pizzico origano
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Imbiondire il trito nell'olio, unire le cotolette, farle rosolare, pepare e salare.
Unire i pomodori, i dadi sbriciolati, l'origano.
Coprire e terminare la cottura a fuoco dolce.
Alcuni minuti prima di spegnere il fuoco, aggiungere le olive nere e mescolare con cura.
http://www.dbricette.it
Agnello
Ingredienti
8 cotolette d'agnello100 g olive nere
1 scatola passato di pomodoro
1 carota
sedano
prezzemolo
1 spicchio aglio
1 dado
1 pizzico origano
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Cotolette di Agnello al Pomodoro
Tritare la carota, il sedano, l'aglio e il prezzemolo.Imbiondire il trito nell'olio, unire le cotolette, farle rosolare, pepare e salare.
Unire i pomodori, i dadi sbriciolati, l'origano.
Coprire e terminare la cottura a fuoco dolce.
Alcuni minuti prima di spegnere il fuoco, aggiungere le olive nere e mescolare con cura.
http://www.dbricette.it
