Ricette facili per tutti

Ricetta Coniglio al Rosmarino

4 persone
Coniglio

Ingredienti

1 coniglio
4 cucchiai olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco
patate
rosmarino
sale
pepe

Preparazione Coniglio al Rosmarino

Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio.
Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti.
Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.
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