Ricetta Cipolle al Forno (2)
4 persone
Cipolle
4 cucchiai pangrattato
2 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
1 manciata prezzemolo
2 cucchiaini uvetta sultanina
1 cucchiaio pinoli
olio d'oliva
sale
pepe
Tagliarle a metà in senso orizzontale e scavarle.
Disporre le cipolle in una teglia unta.
Tritare la loro polpa con il prezzemolo.
Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti.
Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
Cipolle
Ingredienti
4 cipolle4 cucchiai pangrattato
2 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
1 manciata prezzemolo
2 cucchiaini uvetta sultanina
1 cucchiaio pinoli
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Cipolle al Forno (2)
Togliere alle cipolle la pellicola esterna e gli involucri più duri.Tagliarle a metà in senso orizzontale e scavarle.
Disporre le cipolle in una teglia unta.
Tritare la loro polpa con il prezzemolo.
Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti.
Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi.
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