Ricetta Cioccolata Calda (2)
1 persone
Cioccolata Non Zuccherata
8 cl acqua
95 cl latte caldo
18 cl zucchero scuro
1 pizzico sale
Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.
http://www.dbricette.it
Cioccolata Non Zuccherata
Ingredienti
3 quadri cioccolata non zuccherata (quadri da 28 g)8 cl acqua
95 cl latte caldo
18 cl zucchero scuro
1 pizzico sale
ingredienti per guarnire:
1 rametto mentaPreparazione Cioccolata Calda (2)
Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finché la cioccolata si scioglie (il composto si addenserà); gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme.Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.
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