Ricette facili per tutti

Ricetta Cake al Prosciutto

6 persone
Prosciutto

Ingredienti

100 g farina
1 bustina lievito
sale
300 g prosciutto crudo a dadini
200 g formaggio groviera
3 uova
1 tazzina latte
1 tazzina olio d'oliva
burro
besciamella

Preparazione Cake al Prosciutto

Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.
Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio.
Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti.
Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.
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