Ricette facili per tutti

Ricetta Budino di Riso alle Nutella

6 persone
Nutella

Ingredienti

200 g riso
3 cucchiai zucchero
50 g burro
25 cl panna liquida
100 cl latte
3 cucchiai nutella

ingredienti per la salsa:

200 g nutella

Preparazione Budino di Riso alle Nutella

Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte.
Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescolate bene e lasciate raffreddare.
Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato.
Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo.
Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldare a bagnomaria.
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