Ricetta Budino di Riso (2)
4 persone
Riso
150 g zucchero
150 g panna montata
25 cl latte
50 g cedro candito
Quindi, scaldate il latte, versatevi il riso scolato e lasciate che questo, cuocendo, assorba lentamente tutto il latte.
Aggiungete lo zucchero.
Mescolate.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare.
Unite il cedro a pezzettini e poi la panna montata non zuccherata.
Versate in uno stampo, con il buco, prima bagnato con acqua fredda e tenete in freezer finché il composto diventa consistente.
Sformate e servite.
http://www.dbricette.it
Riso
Ingredienti
150 g riso150 g zucchero
150 g panna montata
25 cl latte
50 g cedro candito
Preparazione Budino di Riso (2)
Lessate il riso nell'acqua bollente soltanto per dieci minuti.Quindi, scaldate il latte, versatevi il riso scolato e lasciate che questo, cuocendo, assorba lentamente tutto il latte.
Aggiungete lo zucchero.
Mescolate.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare.
Unite il cedro a pezzettini e poi la panna montata non zuccherata.
Versate in uno stampo, con il buco, prima bagnato con acqua fredda e tenete in freezer finché il composto diventa consistente.
Sformate e servite.
http://www.dbricette.it
