Ricetta Baccalà con Latte
4 persone
Baccalà
50 cl latte
25 cl panna fresca
1 ciuffo prezzemolo tritato
pepe
sale
Abbassare la fiamma e ultimare la cottura per mezz'ora.
Al momento di servire unire la panna facendo attenzione che non cuocia, salare e pepare.
http://www.dbricette.it
Baccalà
Ingredienti
500 g baccal? ammollato50 cl latte
25 cl panna fresca
1 ciuffo prezzemolo tritato
pepe
sale
Preparazione Baccalà con Latte
In una casseruola inserire i pezzi di baccalà già ammollati in acqua e ben asciugati, unirvi il latte ed il prezzemolo tritato e porre sul fuoco sino a quando si sarà alzato il bollore.Abbassare la fiamma e ultimare la cottura per mezz'ora.
Al momento di servire unire la panna facendo attenzione che non cuocia, salare e pepare.
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