Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto di Mirtillo Rosso

4 persone
Mirtilli Rossi

Ingredienti

150 g mirtilli rossi
50 cl aceto di vino bianco

Preparazione Aceto di Mirtillo Rosso

Mettere nell'aceto bianco i mirtilli e lasciar riposare in cantina per 15 giorni agitando la bottiglia di tanto in tanto.
Pestare i mirtilli e versarli nell'aceto cosě il succo e le bucce lo aromatizzano ancora di piů lasciar in infusione ancora per 15 giorni.
Filtrare e riporre in bottiglia.
Questo aceto č adatto per carni in addobbo e per tutte le insalate miste.
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