Ricetta Zuppa di Piselli
4 persone
Piselli
2 cipolle piccole
2 cucchiai olio d'oliva
80 g prosciutto crudo (fette da 80 g)
sale
pepe
crostini di pane
Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio.
Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti.
Coprire con un po' di acqua e regolare di sale.
Cuocere per 20 minuti.
Servire a piacere con crostini.
http://www.dbricette.it
Piselli
Ingredienti
500 g piselli surgelati2 cipolle piccole
2 cucchiai olio d'oliva
80 g prosciutto crudo (fette da 80 g)
sale
pepe
crostini di pane
Preparazione Zuppa di Piselli
Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto.Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio.
Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti.
Coprire con un po' di acqua e regolare di sale.
Cuocere per 20 minuti.
Servire a piacere con crostini.
http://www.dbricette.it
