Ricetta Zuppa di Funghi (4)
4 persone
Funghi
Cottura: 20 minuti, Trentino Alto-Adige, Trentino
20 minuti
brodo di carne
2 cucchiai farina bianca
Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.
http://www.dbricette.it
Funghi
Cottura: 20 minuti, Trentino Alto-Adige, Trentino
20 minuti
Ingredienti
200 g funghibrodo di carne
2 cucchiai farina bianca
Preparazione Zuppa di Funghi (4)
Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi.Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.
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