Ricetta Zuppa di Fagiolini
4 persone
Fagiolini
250 g fagiolini
2 patate
2 cipolle
1 bicchiere olio d'oliva
basilico
prezzemolo
sale
pane raffermo
Unirvi 150 cl d'acqua e cuocere fin quando le verdure saranno morbide.
Quando la zuppa č cotta, cospargerla con prezzemolo e basilico tritati.
Versarla sulle fette di pane raffermo e servire.
http://www.dbricette.it
Fagiolini
Ingredienti
400 g pomodori250 g fagiolini
2 patate
2 cipolle
1 bicchiere olio d'oliva
basilico
prezzemolo
sale
pane raffermo
Preparazione Zuppa di Fagiolini
Cuocere per 10 minuti i pomodori pelati spezzettati, i fagiolini, la cipolla affettata con 1 bicchiere di olio di oliva e 1 di acqua.Unirvi 150 cl d'acqua e cuocere fin quando le verdure saranno morbide.
Quando la zuppa č cotta, cospargerla con prezzemolo e basilico tritati.
Versarla sulle fette di pane raffermo e servire.
http://www.dbricette.it
