Ricetta Zuppa di Fagioli (2)
4 persone
Fagioli
Ciociaria, Lazio
pane raffermo
cipolla
pomodoro
olio d'oliva
sedano
sale
A cottura ultimata la zuppa viene versata in una grossa terrina ove precedentemente si è disposto il pane raffermo tagliato a tocchetti.
http://www.dbricette.it
Fagioli
Ciociaria, Lazio
Ingredienti
fagiolipane raffermo
cipolla
pomodoro
olio d'oliva
sedano
sale
Preparazione Zuppa di Fagioli (2)
Versare in una pentola l'olio, il pomodoro, la cipolla, il sedano ed il sale, far soffriggere, aggiungere dell'acqua in quantità sufficiente a far cuocere i fagioli.A cottura ultimata la zuppa viene versata in una grossa terrina ove precedentemente si è disposto il pane raffermo tagliato a tocchetti.
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