Ricetta Vin Brulč (6)
4 persone
Vino Barolo
Piemonte, Alba
20 minuti
50 g zucchero
3 g cannella intera
3 g chiodi di garofano
3 g macis
3 g coriandolo
3 grani pepe nero
1/2 limone (scorza)
1 foglia alloro
1 pizzico cardamomo
1 pezzo bastoncino di vaniglia (o un pizzico di vaniglina)
1 foglia salvia
1 rametto rosmarino
Filtrate il liquore alla tovaglia e servitelo bollente in tazza.
Questa ricetta ha quasi 150 anni e viene bene anche se non avete a portata di mano il macis, il coriandolo e il cardamomo.
Prosit, soprattutto quando siete giů di morale oppure raffreddati: contro il raffreddore il vin brulč č un toccasana, parola dei nostri anziani.
http://www.dbricette.it
Vino Barolo
Piemonte, Alba
20 minuti
Ingredienti
50 cl vino barolo50 g zucchero
3 g cannella intera
3 g chiodi di garofano
3 g macis
3 g coriandolo
3 grani pepe nero
1/2 limone (scorza)
1 foglia alloro
1 pizzico cardamomo
1 pezzo bastoncino di vaniglia (o un pizzico di vaniglina)
1 foglia salvia
1 rametto rosmarino
Preparazione Vin Brulč (6)
Versate in un pentolino il Barolo e metteteci tutti gli altri ingredienti: portate a bollore e fate bollire per sei o sette minuti.Filtrate il liquore alla tovaglia e servitelo bollente in tazza.
Questa ricetta ha quasi 150 anni e viene bene anche se non avete a portata di mano il macis, il coriandolo e il cardamomo.
Prosit, soprattutto quando siete giů di morale oppure raffreddati: contro il raffreddore il vin brulč č un toccasana, parola dei nostri anziani.
http://www.dbricette.it
