Ricetta Torta di Ricotta (8)
4 persone
Ricotta
6 uova
6 cucchiai farina
1 1/2 bicchiere zucchero
5 cucchiai burro fuso
2 cucchiai burro per ungere la teglia
vaniglia
uvetta sultanina
15 mandorle sbucciate
1 limone (scorza grattugiata)
150 g canditi assortiti
Quando l'impasto sarΰ liscio e cremoso aggiungete la scorza grattugiata di un limone, un pizzico di vaniglia, le mandorle tritate finissime, l'uvetta e i canditi.
Aggiungete il burro fuso.
Ungete col burro uno stampo da dolci (da 34 cm) e versatevi l'impasto.
Cuocete per 1 ora a 180 gradi in forno giΰ caldo.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
1000 g ricotta6 uova
6 cucchiai farina
1 1/2 bicchiere zucchero
5 cucchiai burro fuso
2 cucchiai burro per ungere la teglia
vaniglia
uvetta sultanina
15 mandorle sbucciate
1 limone (scorza grattugiata)
150 g canditi assortiti
Preparazione Torta di Ricotta (8)
Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero, la farina e la ricotta.Quando l'impasto sarΰ liscio e cremoso aggiungete la scorza grattugiata di un limone, un pizzico di vaniglia, le mandorle tritate finissime, l'uvetta e i canditi.
Aggiungete il burro fuso.
Ungete col burro uno stampo da dolci (da 34 cm) e versatevi l'impasto.
Cuocete per 1 ora a 180 gradi in forno giΰ caldo.
http://www.dbricette.it
