Ricette facili per tutti

Ricetta Torta di Noci e Miele

6 persone
Noci

Ingredienti

300 g pasta frolla
190 g noci tritate
170 g zucchero
15 cl panna
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio miele

Preparazione Torta di Noci e Miele

Preparate la pasta frolla.
In un tegame fate caramellare lo zucchero a fuoco basso.
Quando č diventato dorato unitevi la panna e, mescolando, un cucchiaio di miele e le noci tritate.
Fate raffreddare.
Dividete la pasta frolla in due parti.
Metŕ tiratela a sfoglia e foderatevi una teglia facendola risalire lungo il bordo.
Sopra distribuite il composto di noci.
Ricoprite con l'altra metŕ della pasta frolla tirata a disco.
Chiudete pressando i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti.
Servitela fredda.
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Vino da abbinare a Torta di Noci e Miele

Trentino Vin Santo DOC, Aleatico Di Gradoli “Liquoroso” DOC, Monica Di Cagliari “Liquoroso Dolce” DOC