Ricetta Tiramisł al Mascarpone
8 persone
Mascarpone
500 g mascarpone
4 uova
rum
7 cucchiai zucchero
1 tazza caff? ristretto
cacao amaro in polvere
Mischiare caffč, rum e 2 cucchiai di zucchero; allungare con poca acqua e inzupparvi i biscotti.
In uno stampo alternare uno strato di biscotti a uno di crema al mascarpone fino a esaurire gli ingredienti.
Mettere in frigorifero per almeno 1 ora.
Spolverizzare di cacao.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
Ingredienti
300 g biscotti savoiardi500 g mascarpone
4 uova
rum
7 cucchiai zucchero
1 tazza caff? ristretto
cacao amaro in polvere
Preparazione Tiramisł al Mascarpone
Sbattere bene i tuorli e 5 cucchiai di zucchero; unire mascarpone e 3 cucchiai di rum, quindi gli albumi montati.Mischiare caffč, rum e 2 cucchiai di zucchero; allungare con poca acqua e inzupparvi i biscotti.
In uno stampo alternare uno strato di biscotti a uno di crema al mascarpone fino a esaurire gli ingredienti.
Mettere in frigorifero per almeno 1 ora.
Spolverizzare di cacao.
http://www.dbricette.it
