Ricetta Tiella di Zucca e Funghi
4 persone
Zucca
500 g funghi cardoncelli
500 g patate
olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo
origano
poco aglio
sale marino
pepe
Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio.
Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati.
Condire ciascuno strato con il trito aromatico.
Cuocere in forno a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
Zucca
Ingredienti
500 g zucca500 g funghi cardoncelli
500 g patate
olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo
origano
poco aglio
sale marino
pepe
Preparazione Tiella di Zucca e Funghi
Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi.Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio.
Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati.
Condire ciascuno strato con il trito aromatico.
Cuocere in forno a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
