Ricetta Teglia di Spaghetti
4 persone
Pomodori Pelati
400 g pomodori pelati
200 g carne macinata
300 g funghi champignon
1 cipolla
basilico
1/2 bicchiere vino bianco
formaggio parmigiano
olio d'oliva
sale
pepe
Versare 1/2 bicchiere di vino, salare, pepare e cuocere a fuoco basso fino a evaporazione del vino.
Aggiungere i pelati e il basilico.
Lessare gli spaghetti e scolarli al dente.
Distribuire sul fondo di una pirofila un mestolo di ragù, fare uno strato di spaghetti, spolverizzare col parmigiano e proseguire fino a esaurimento degli ingredienti.
Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
http://www.dbricette.it
Pomodori Pelati
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti400 g pomodori pelati
200 g carne macinata
300 g funghi champignon
1 cipolla
basilico
1/2 bicchiere vino bianco
formaggio parmigiano
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Teglia di Spaghetti
Rosolare in olio la cipolla tritata, la carne e i funghi affettati.Versare 1/2 bicchiere di vino, salare, pepare e cuocere a fuoco basso fino a evaporazione del vino.
Aggiungere i pelati e il basilico.
Lessare gli spaghetti e scolarli al dente.
Distribuire sul fondo di una pirofila un mestolo di ragù, fare uno strato di spaghetti, spolverizzare col parmigiano e proseguire fino a esaurimento degli ingredienti.
Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
http://www.dbricette.it
