Ricette facili per tutti

Ricetta Tartine Gelatinata all'insalata Russa

4 persone
Gamberetti

Ingredienti

16 fettine pane di segale
300 g insalata russa
16 gamberetti
80 g burro
3 uova sode
gelatina

Preparazione Tartine Gelatinata all'insalata Russa

Preparate la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatela raffreddare.
Spalmate le fettine di pane con un leggero velo di burro ammorbidito, distribuite su ognuna uno strato d'insalata russa, sopra adagiatevi una rondella di uovo sodo e al centro di questa mettete un gamberetto.
Intingete un pennello da cucina nella gelatina e spennellate pi volte le tartine con molta delicatezza.
Ponete in frigorifero a rassodare alcune ore prima di servire.
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