Ricetta Tagliolini al Mascarpone
6 persone
Mascarpone
120 g mascarpone
1 tuorlo d'uovo
formaggio grana grattugiato
pepe
sale
Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo.
Scolare la pasta e versarla nella zuppiera, rigirando con cura.
Regolare di sale e pepe, cospargere di grana grattugiato, mescolare e servire subito.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
Ingredienti
400 g pasta tipo tagliolini all'uovo120 g mascarpone
1 tuorlo d'uovo
formaggio grana grattugiato
pepe
sale
Preparazione Tagliolini al Mascarpone
Cuocere i tagliolini al dente.Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo.
Scolare la pasta e versarla nella zuppiera, rigirando con cura.
Regolare di sale e pepe, cospargere di grana grattugiato, mescolare e servire subito.
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