Ricetta Tabulè
8 persone
Limoni
200 g verdure sott'aceto a pezzi molto piccoli
6 limoni spremuti
4 wurstel di pollo piccoli a dadini
100 g tonno al naturale
5 uova sode
3 pomodori maturi tagliati a fettine
1 manciata capperi
alcune olive sott'olio
alcune foglie menta
http://www.dbricette.it
Limoni
Ingredienti
500 g semolone di grano precotto200 g verdure sott'aceto a pezzi molto piccoli
6 limoni spremuti
4 wurstel di pollo piccoli a dadini
100 g tonno al naturale
5 uova sode
3 pomodori maturi tagliati a fettine
1 manciata capperi
alcune olive sott'olio
alcune foglie menta
Preparazione Tabulè
Mettete il semolone in una zuppiera dove possa essere mescolato con tranquillità e unite il succo dei limoni, mescolate con cura cercando di far penetrare bene il liquido dopodichè lasciate riposare per qualche minuto Quando vedete che il semolone è ben cotto unite tutti gli ingredienti aggiungendo in ultimo (prima di servire) la menta tagliata molto fine.http://www.dbricette.it
