Ricette facili per tutti

Ricetta Sugo ai Peperoni con Il Bimby

6 persone
Peperone Rosso

Ingredienti

1 peperone rosso
1 peperone verde
80 g burro
10 cl panna da cucina
50 g formaggio parmigiano grattugiato
sale

Preparazione Sugo ai Peperoni con Il Bimby

Trita i peperoni: 6 minuti a velocità 4.
Unisci il burro, il sale e cuoci: 20 minuti temperatura 100 velocità 4.
Aggiungi il parmigiano e la panna: 20 minuti a velocità 4.
È ottimo per condire tortiglioni e pennette.
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