Ricetta Succo di Amarene
4 persone
Amarene
Lazio
zucchero
succo di limone
cannella
chiodi di garofano
Poi passatele attraverso un setaccio di crine a trama piuttosto larga.
Pesate il succo ottenuto ed aggiungete lo zucchero in proporzione di 500 g per ogni 1000 g di succo.
Per un'eventuale aromatizzazione, potete aggiungere la buccia grattugiata di mezzo limone, oppure un pizzico di camnella o un paio di chiodi di garofono.
Amalgamate bene ed invasate lasciando un centimetro e mezzo dall'imboccatura.
Applicate le capsule e fate bollire per 25 minuti.
http://www.dbricette.it
Amarene
Lazio
Ingredienti
amarenezucchero
succo di limone
cannella
chiodi di garofano
Preparazione Succo di Amarene
Togliete il gambo alle amarene, lavatele e fatele cuocere intere in una casseruola, con poca acqua.Poi passatele attraverso un setaccio di crine a trama piuttosto larga.
Pesate il succo ottenuto ed aggiungete lo zucchero in proporzione di 500 g per ogni 1000 g di succo.
Per un'eventuale aromatizzazione, potete aggiungere la buccia grattugiata di mezzo limone, oppure un pizzico di camnella o un paio di chiodi di garofono.
Amalgamate bene ed invasate lasciando un centimetro e mezzo dall'imboccatura.
Applicate le capsule e fate bollire per 25 minuti.
http://www.dbricette.it
