Ricetta Stuzzichini Piccanti
4 persone
Salsa Worcester
2 pomodori
3 uova
1 cucchiaio formaggio grattugiato
alcune foglie basilico
salsa worcester piccante
burro
Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester.
Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti.
Sistemate su un piatto da portata e servite subito.
http://www.dbricette.it
Salsa Worcester
Ingredienti
1 filone pane francese2 pomodori
3 uova
1 cucchiaio formaggio grattugiato
alcune foglie basilico
salsa worcester piccante
burro
Preparazione Stuzzichini Piccanti
In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto.Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester.
Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti.
Sistemate su un piatto da portata e servite subito.
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