Ricetta Spaghetti al Sugo di Pane
4 persone
Filetti D'acciughe
2 spicchi aglio
1 cucchiaio prezzemolo tritato
2 cucchiai pangrattato
6 cucchiai olio d'oliva
4 filetti d'acciughe
1 pezzetto peperoncino
sale
Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella.
Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.
Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.
http://www.dbricette.it
Filetti D'acciughe
Ingredienti
300 g pasta tipo spaghetti2 spicchi aglio
1 cucchiaio prezzemolo tritato
2 cucchiai pangrattato
6 cucchiai olio d'oliva
4 filetti d'acciughe
1 pezzetto peperoncino
sale
Preparazione Spaghetti al Sugo di Pane
Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente.Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella.
Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.
Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.
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