Ricetta Spaghetti al Rosmarino e Pinoli
4 persone
Pinoli
1 rametto rosmarino
30 g burro
olio d'oliva
sale
aglio
30 g pinoli
vino bianco
60 g formaggio pecorino
1 peperoncino rosso
Bagnare con il vino bianco ed aggiungere il peperoncino rosso.
Far cuocere a fuoco lentissimo per 10 minuti.
Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo al rosmarino e pecorino grattugiato.
http://www.dbricette.it
Pinoli
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti1 rametto rosmarino
30 g burro
olio d'oliva
sale
aglio
30 g pinoli
vino bianco
60 g formaggio pecorino
1 peperoncino rosso
Preparazione Spaghetti al Rosmarino e Pinoli
Mentre cuoce la pasta, rosolare la cipolla con olio, burro ed il trito di rosmarino, aglio e pinoli.Bagnare con il vino bianco ed aggiungere il peperoncino rosso.
Far cuocere a fuoco lentissimo per 10 minuti.
Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo al rosmarino e pecorino grattugiato.
http://www.dbricette.it
