Ricetta Spaghetti al Cognac (2)
4 persone
Cognac
1 bicchiere cognac
80 g burro
5 gocce tabasco
20 gocce salsa worcester
pepe bianco
pepe nero
1 peperoncino rosso
6 cucchiai panna
Aggiungete poi un peperoncino tagliato a metà, la panna, l'altra metà del cognac e mescolate piano senza che la salsa arrivi a bollire.
Salate, togliete il peperoncino e condite gli spaghetti, che intanto avrete fatto cuocere e scolato.
http://www.dbricette.it
Cognac
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti1 bicchiere cognac
80 g burro
5 gocce tabasco
20 gocce salsa worcester
pepe bianco
pepe nero
1 peperoncino rosso
6 cucchiai panna
Preparazione Spaghetti al Cognac (2)
Sciogliere il burro senza che si colorisca, unitevi la metà del cognac, il tabasco, la salsa worcester e condite con pepe.Aggiungete poi un peperoncino tagliato a metà, la panna, l'altra metà del cognac e mescolate piano senza che la salsa arrivi a bollire.
Salate, togliete il peperoncino e condite gli spaghetti, che intanto avrete fatto cuocere e scolato.
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