Ricetta Spaghetti ai Pinoli
4 persone
Pinoli
50 g pinoli
2 spicchi aglio
1 cipolla
1 rametto rosmarino
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
5 cucchiai olio d'oliva
Spegnere il fuoco.
Tritare cipolla, aglio e rosmarino e mettere il tutto nella padella con i pinoli.
Far appassire a fuoco bassissimo per 5-6 minuti.
Lessare gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella con il sugo, aggiungere subito il grana, pepare e mantecare a fuoco basso per qualche istante.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
Pinoli
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti50 g pinoli
2 spicchi aglio
1 cipolla
1 rametto rosmarino
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
5 cucchiai olio d'oliva
Preparazione Spaghetti ai Pinoli
In una padella scaldare 5 cucchiai di olio, versarvi i pinoli e farli tostare a fuoco vivo.Spegnere il fuoco.
Tritare cipolla, aglio e rosmarino e mettere il tutto nella padella con i pinoli.
Far appassire a fuoco bassissimo per 5-6 minuti.
Lessare gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella con il sugo, aggiungere subito il grana, pepare e mantecare a fuoco basso per qualche istante.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
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