Ricetta Sopa De Lentejas
4 persone
Lenticchie
Messico
8 tazze acqua
450 g pomodori pelati
40 g pancetta di maiale tritata
1 cipolla tritata
1 carota tritata
3 cucchiai aceto di vino
1 spicchio aglio tritato
sale
pepe
1 pizzico origano
Portare ad ebollizione, ridurre la fiamma, coprire e far sobbollire per 180 minuti o finchι le lenticchie e le verdure saranno tenere.
Servire calda.
http://www.dbricette.it
Lenticchie
Messico
Ingredienti
450 g lenticchie8 tazze acqua
450 g pomodori pelati
40 g pancetta di maiale tritata
1 cipolla tritata
1 carota tritata
3 cucchiai aceto di vino
1 spicchio aglio tritato
sale
pepe
1 pizzico origano
Preparazione Sopa De Lentejas
Mettere le lenticchie in una casseruola di terracotta, unire l'acqua, i pomodori, la pancetta, la cipolla, la carota, il prezzemolo, l'aceto, l'aglio, sale e pepe e un pizzico di origano.Portare ad ebollizione, ridurre la fiamma, coprire e far sobbollire per 180 minuti o finchι le lenticchie e le verdure saranno tenere.
Servire calda.
http://www.dbricette.it
