Ricetta Sedani Gamberi e Zucchine
4 persone
Zucchine
4 zucchine
250 g gamberetti sgusciati
1 scalogno
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
prezzemolo tritato
Lessate per pochi minuti i gamberi in acqua salata, aggiungeteli alle zucchine e lasciate insaporire.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fate saltare nella padella del condimento.
Guarnite col prezzemolo tritato e servite.
http://www.dbricette.it
Zucchine
Ingredienti
320 g pasta formato sedani4 zucchine
250 g gamberetti sgusciati
1 scalogno
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
prezzemolo tritato
Preparazione Sedani Gamberi e Zucchine
Fate imbiondire nell'olio lo scalogno tagliato sottile, aggiungete le zucchine tagliate a striscioline molto sottili, un pizzico di sale e un po' di pepe e fate appassire a fuoco vivace.Lessate per pochi minuti i gamberi in acqua salata, aggiungeteli alle zucchine e lasciate insaporire.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fate saltare nella padella del condimento.
Guarnite col prezzemolo tritato e servite.
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