Ricetta Salsicciotti al Tacchino e Spinaci
4 persone
Maiale
400 g carne di tacchino
100 g spinaci freschi
sale
pepe
1/2 spicchio aglio tritato
1 pizzico cannella
1 grattatina noce moscata
1 spruzzata vino bianco
Insaccarli in budelli ricavandone salsicciotti che si potranno cuocere in acqua calda o alla griglia.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
500 g polpa di maiale magra400 g carne di tacchino
100 g spinaci freschi
sale
pepe
1/2 spicchio aglio tritato
1 pizzico cannella
1 grattatina noce moscata
1 spruzzata vino bianco
Preparazione Salsicciotti al Tacchino e Spinaci
Passare la carne di maiale e di tacchino al tritacarne e tritare gli spinaci unendoli all'impasto, aggiungendo quindi sale e pepe, noce moscata, cannella, una spruzzata di vino ed un odore di aglio.Insaccarli in budelli ricavandone salsicciotti che si potranno cuocere in acqua calda o alla griglia.
http://www.dbricette.it
