Ricetta Salsicce alle Cacciatora
4 persone
Maiale
200 g funghi coltivati
1/2 cipolla tritata
1 spicchio aglio
1 scatola pomodori pelati
burro
sale
pepe
Sgocciolatele, mettetele da parte.
Nel fondo di cottura rosolate mezza cipolla tritata con uno spicchio d'aglio, unite i pelati, regolate sale e pepe; unite i funghi affettati e cuocete dieci minuti.
Ponete di nuovo nel tegame le salsicce, coprite e cuocete quindici minuti.
Invece dei funghi coltivati potete usare quelli secchi (30 g) prima tenuti a bagno in acqua tiepida.
Servite con fette di pane fresco casereccio.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
400 g salsicce200 g funghi coltivati
1/2 cipolla tritata
1 spicchio aglio
1 scatola pomodori pelati
burro
sale
pepe
Preparazione Salsicce alle Cacciatora
In un tegame sistemate le salsicce con alcuni fiocchetti di burro; punzecchiatele e cuocetele a fuoco basso.Sgocciolatele, mettetele da parte.
Nel fondo di cottura rosolate mezza cipolla tritata con uno spicchio d'aglio, unite i pelati, regolate sale e pepe; unite i funghi affettati e cuocete dieci minuti.
Ponete di nuovo nel tegame le salsicce, coprite e cuocete quindici minuti.
Invece dei funghi coltivati potete usare quelli secchi (30 g) prima tenuti a bagno in acqua tiepida.
Servite con fette di pane fresco casereccio.
http://www.dbricette.it
