Ricetta Risotto ai Formaggi (2)
4 persone
Formaggio
100 cl brodo di carne filtrato e sgrassato
1 cucchiaio olio d'oliva
100 g formaggi vari (formaggio emmenthal, formaggio grana, formaggio cremino)
sale (facoltativo)
1 noce burro (facoltativo)
Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene.
Si può aggiungere una noce di burro.
http://www.dbricette.it
Formaggio
Ingredienti
250 g riso100 cl brodo di carne filtrato e sgrassato
1 cucchiaio olio d'oliva
100 g formaggi vari (formaggio emmenthal, formaggio grana, formaggio cremino)
sale (facoltativo)
1 noce burro (facoltativo)
Preparazione Risotto ai Formaggi (2)
Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio.Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene.
Si può aggiungere una noce di burro.
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