Ricette facili per tutti

Ricetta Riso coi Datteri

4 persone
Datteri
20 minuti

Ingredienti

riso
24 datteri
burro
zafferano
sale

Preparazione Riso coi Datteri

Lessate il riso in acqua salata.
Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà.
Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino.
Quando il riso è circa a metà cottura aggiungete lo zafferano, e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri.
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