Ricette facili per tutti

Ricetta Riso Allo Champagne

4 persone
Vino Champagne

Ingredienti

riso
cipolla
burro
vino champagne brut
panna
formaggio parmigiano
sale
brodo

Preparazione Riso Allo Champagne

Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.
Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.
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