Ricette facili per tutti

Ricetta Rigatoni alle Rucola

4 persone
Insalata Rucola

Ingredienti

350 g pasta tipo rigatoni
7 pomodori rossi
sale
olio d'oliva
1 mazzetto insalata rucola
abbondante formaggio parmigiano grattugiato

Preparazione Rigatoni alle Rucola

Tagliare a pezzetti i pomodori e condirli con 6 cucchiai di olio e un po' di sale.
Sbollentare la rucola in abbondante acqua e scolarla.
Nella stessa acqua cuocere la pasta al dente.
Condirla con i pomodori, la rucola e il parmigiano.
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