Ricetta Prosciutto alle Griglia
4 persone
Prosciutto Cotto
1 limone (succo)
1 arancia (succo)
1/2 bicchiere vino bianco
1 cucchiaio senape
tabasco
burro
Subito dopo, immergete le fette di prosciutto lasciandole macerare per almeno 30 minuti e preparate una griglia che successivamente ungerete di burro e farete arroventare.
Disponete le fette sulla griglia e cuocetele per pochi minuti fino a quando si formeranno sulla superficie di ambo le parti le consuete righe annerite.
Toglietele dal fuoco e servitele subito calde.
http://www.dbricette.it
Prosciutto Cotto
Ingredienti
4 fette prosciutto cotto (fette di 1 cm di spessore)1 limone (succo)
1 arancia (succo)
1/2 bicchiere vino bianco
1 cucchiaio senape
tabasco
burro
Preparazione Prosciutto alle Griglia
In una pirofila dai bordi alti, versate il succo del limone, il succo dell'arancia, il vino bianco, la senape e il tabasco.Subito dopo, immergete le fette di prosciutto lasciandole macerare per almeno 30 minuti e preparate una griglia che successivamente ungerete di burro e farete arroventare.
Disponete le fette sulla griglia e cuocetele per pochi minuti fino a quando si formeranno sulla superficie di ambo le parti le consuete righe annerite.
Toglietele dal fuoco e servitele subito calde.
http://www.dbricette.it
